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又一轮雾霾来袭,环保重拳势在必行。就在不久前,环保部下发了《关于征求〈 白酒制造业污染防治技术政策(征求意见稿)〉等4项技术文件意见的函》,从文件内容来看,酒业污染防治工作面临着一系列新的任务和要求。在当前形势下,在环保方面“掉链子”的酒企必遭严惩。
1、目标:机械化30%以上,水重复利用率80%以上
环保部正在制定的这份技术政策为指导性文件,主要包括源头及生产过程污染防控、大气污染防治、水污染防治、固体废物处理处置和综合利用、二次污染防治、鼓励研发的污染防治技术等内容,要求白酒制造业力争在全行业采用清洁生产工艺和污染防治技术,到 2017 年达到国内清洁生产基本水平,到 2020年达到国内清洁生产先进水平。
这份征求意见稿从源头及生产过程污染防控、污染治理及综合利用、二次污染防治、鼓励研发与推广新技术等四个方面对白酒行业提出了具体要求,其中明确提出:
到17 年,水重复利用率达到 70%以上;到 2020 年,水重复利用率达到80%以上;
鼓励机械化酿酒工艺,机械化的流水线生产模式达到占整个行业的 30%以上;
白酒糟干 燥 尾 气 应 经 除 臭 后 满 足 《 恶 臭 污 染 物 排 放 标 准 》(GB14554-93)限值要求;
原酒生产的高浓度白酒废水(锅底水、黄水、废醪液)应单独收集和资源化回收预处理;
白酒糟的堆场、废水处理设施以及事故应急收集池需按有关污染控制标准进行防渗处理;
废水处理过程中产生的恶臭气体,经收集后采用生物、化学及物理技术处理后达标排放。
2、违法排污“零容忍”,哪家酒企会中枪?
当前,环境治理问题受到社会各界空前关注,从企业角度来说,“绿色”已成为未来发展的一条主线。
2015年1月1日起,新修订的《环境保护法》正式实施,其被称作“长牙齿”的法律,包括“按日计罚”制度,环境违法行为越久,罚款越多;对情节严重的环境违法行为适用行政拘留;对有弄虚作假行为的环境监测机构以及环境监测设备和防治污染设施维护、运营机构,规定承担连带责任;面对重大的环境违法事件,地方政府分管领导、环保部门等监管部门主要负责人将“引咎辞职”;将民间力量有序地纳入到环境治理的机制中,设立环保公益诉讼制度。
对于以生态环境为立命之本的酒类企业,如果环境保护不到位,不用等到环保部门出手,产品的质量安全风险就足以致命。对于绿色环保,酒业没有理由不全力以赴。