“温永盛”酒坊是泸州老窖的前身，亦即老窖在清代的行名号。明代万历年间（公元1573年），一位名叫舒承宗的泸州人，选址泸州南城营沟头一处泥质适合做 酒窖的地方，珍藏万历酒母，曲药入池，附近的龙泉井水清冽甘甜，与泥窖相得益彰，遂开设酒坊，试制曲酒，开创了余韵至今的浓香型白酒。这就是泸州的第一个 酿酒糟坊--舒聚源糟坊，即今日泸州老窖最早的前身。清末明初，舒聚源所产的曲酒已远近闻名。
      经舒姓子孙数代苦心经营，已享誉西南的舒聚源糟坊被酿酒世家温家收购，以后温家又陆续并购了禄厚祥、富生荣、顺昌祥等多处酒坊，统称为“豫记永盛烧坊”，酿制“三百年老窖大曲”。一时间，文家的酿酒业空前繁荣。