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8月28日“全面质量管理推进暨中国质量协会成立40周年纪念大会”在北京举行,会议正式公布全国质量奖、质量技术奖评选结果并进行表彰,五粮液股份公司总经理陈林荣获由中国质量协会、中华全国总工会颁发的 2018-2019 年全国质量奖个人奖,被授予“中国杰出质量人”称号。
陈林是国务院政府特殊津贴专家、国家级非物质文化遗产五粮液酒传统酿造技艺代表性传承人,先后被授予中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师的称号。
在五粮液工作的近40年里,陈林带领团队创造性地集成和拓宽了五粮液勾调技术,参与主持《五粮液计算机勾兑专家系统》《五粮液低度生产及产品开发》《白酒中金属元 素的测定及与酒质的关系》等项目。其中,由她研究的《五粮液勾兑技术研究》开创了白酒勾兑工作科学化的先河,填补了我国针对这一研究的空白。此外,为攻克低度酒难题,带领中国白酒打入国外市场,陈林参与了《低度浓香型白酒》等企业标准的起草,为中国白酒“走出去”奠定了坚实的制度基础。
作为分管五粮液公司质量工作的负责人,陈林尽职履责。在她的分管下,五粮液始终坚持纯粮固态发酵的传统工艺规范,在保障酿酒原料品质、确保食品安全的基础上,积极推进酿 酒专用粮食基地建设,充分利用云计算、大数据和互联网优势开展质量管理,形成了一套比较完善、适应企业自身发展、跨越式追赶型的科学质量管理体系。2018 年,五粮液凭借“运用信息化手段对产品全生命周期实施溯源的管理经验”成为白酒行业唯一获得全国质量标杆的企业,为促进行业持续健康发展作出了突出贡献。