400-072-9198
白酒的酒度是以酒精含量的百分比来计算的。各种白酒的出厂商标、标签上都标有酒度,如6 0 °、 5 7 °、3 9 °等,即表明这种酒中酒精含量的百分数。般4 0 °以上的为高度酒,4 0 °以下的为中低度白酒。瓶装白酒的酒精含量,在酒标上都已注明,只要瓶盖密封不坏,一般是不会有太大的误差的。如你购买散装的零售白酒,想判断酒的度数究竟有多少,可采用摇晃酒瓶,观察堆花的方法。若摇动后出现的酒花像小米到高梁米那样大小,堆花时间在1 5秒左右,则酒的度数大约是5 3 °~5 5 °;如果酒花似高梁米粒大小,堆花时间维持7秒钟左右就消失了,则表明酒的度数在5 7 °~6 0 °;如果酒花由高梁米粒到玉米粒大小,堆花时间只有3秒钟左右,则酒的度数约为6 5 °。