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11月9日,首届中国兼香型与创新香型白酒高质量发展大会在安徽淮北召开,来自全国50余家兼香型与创新香型白酒酒企共160余人参加会议,共话兼香白酒大未来。
据介绍,本次大会由中国食品工业协会白酒专业委员会联合安徽、湖北、黑龙江、河南、江苏、山东省食品工业协会、四川省酿酒协会共同主办,安徽口子酒业股份有限公司承办,以“兼收并蓄•包融万香”为主题,围绕推动兼香型与创新香型白酒产业高质量发展主线展开。
大会现场,白酒企业家、白酒技术带头人、白酒行业专家学者汇聚一堂,共同围绕兼香型与创新香型白酒产业高质量发展的时代命题,深层次探讨中国兼香型与创新香型白酒技术工艺研究和创新,引发了热烈讨论,形成了行业共识,为推动中国兼香型与创新香型白酒健康发展强化了支撑。
随后,中国食品工业协会揭晓了首届中国兼香型与创新香型白酒典型风格产品获奖名单,对兼香型与创新香型白酒典型风格产品进行了鉴评,随后还颁发了首届中国兼香型与创新香型典型风格产品证书。





