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作者:佚名 日期:2017-02-21 来源:中国白酒招商网
据安徽商报报道 安徽省经信委近日发布《安徽省“十三五”食品产业发展规划》,规划称安徽省将建立食品安全信息披露及动态预警机制,做到“来源可知、去向可追、质量可查、责任可究”。
历经多年低潮,白酒业近期逐渐步入调整的新常态时期。省经信委近日发布《安徽省“十三五”食品产业发展规划》,规划称将支持安徽省重点白酒企业的兼并重组,组建一批规模大、竞争力强的白酒企业集团。数据显示:十二五期间安徽省白酒产量累计增速达到17.8%,年均增长2.8%。值得注意的是,安徽省白酒产业集中度稳步提高,白酒行业排名前10的企业销售收入占安徽省白酒行业收入的70%以上。安徽省拥有四家白酒上市公司,属全国最多。
规划称:未来将挖掘本土白酒的文化底蕴,培育壮大徽酒品牌,大力推广徽酒品牌,提升徽酒知名度和忠诚度,打造徽酒品牌新形象,推动徽酒企业做大做强做优,冲进白酒行业第一方阵。
规划称未来五年内,安徽省将建立食品产业从原料采购、生产经营到包装、运输、贮存的全过程企业质量安全管理体系。强化第三方检验检测制度,建立食品安全信息披露及动态预警机制。